Печенье на пиве
Ингредиенты:
Пиво – 0,5 стакана;
Маргарин – 200 грамм;
Мука – 3-4 стакана;
Сахар – 1 стакан.
Приготовление:
Маргарин растопить, влить пиво, добавить муку и замесить крутое тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать формочками печенье (или просто нарезать ножом на квадратики). Каждое печенье обмакнуть в сахар, выложить на смазанный подсолнечным маслом противень и выпекать в духовке 15-20 минут.
Печенье получается нежным и воздушным. Тесто хорошо поднимается. Привкуса алкоголя нет никакого. Съедается очень быстро.
Приятного аппетита!