«Сборный»
На самом деле, экспериментальный салат, потому что однажды вечером оставались продукты от приготовления других блюд, вот я и решил попробовать что-то новое. Получилось достаточно вкусно, можно приготовить, как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
Окорочок копченный (средний) — 1 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Яблоко (среднее) — 0,5 шт.;
Огурец — 1 шт.;
Рис — 0,5 стакана;
Кукуруза (консерв.) — 0,5 банки;
Зелень, майонез, немного оливок.
Приготовление:
Для начала нужно отварить рис. Далее отделяем куриное мясо от костей и мелко нарезаем. Огурец режем соломкой. Кубиками нарезаем яйцо. Яблоко натереть на крупной терке.
Теперь есть два варианта подачи на стол.
Первый: добавить все в салатник и перемешать с майонезом, немного посолить.
Второй: подаем на стол подобно салату «Курган». Аккуратно, выкладываем все подготовленные продукты на блюдо по кругу. В середину кладем майонез, украшаем зеленью и оливками. Перемешать перед употреблением.
Есть одно уточнение, салат нужно перемешать в течении 10-15 мин, чтобы не дать высохнуть продуктам.
Приятного аппетита!
Смотрите так же: