Рыба «По-монастырски»
Ингредиенты:
Горбуша (филе) – 600-800 грамм;
Крабовые палочки или крабовое мясо – 200 грамм;
Картофель – 6-8 штук;
Лук – 3 луковицы;
Майонез.
Приготовление:
Картошку очистить и сварить до полуготовности, охладить, нарезать кубиками. Филе горбуши нарезать кубиками, крабовые палочки крупно нарезать. Лук нарезать полукольцами.
Смазать противень подсолнечным маслом, выложить картошку, сверху рыбу, крабовые палочки, лук. Смазать майонезом.
Выпекать в хорошо нагретой духовке 30 минут.
Приятного аппетита!