Реклама
Приходи в проект AnketkaRU.
Заполняй анкеты - получай деньги.
Рецепты почтой!
Хотите получать наши рецепты на почту, заполните форму ниже:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Присоединяйтесь

Драники (картофельные оладьи)

Любимое блюдо с детства.

Ингредиенты:Драники 1

Обратите внимание: Пропорции рассчитаны на большую семью!!!

Картофель (средний) — 18-20 шт.;

Луковица (средняя) — 2 шт.;

Яйцо — 2шт.;

Мука — 4 ст. ложки.;

Соль, перец черн. — по-вкусу.

 

Приготовление:

Драники 2

Чистим картофель и лук. В данном случае я использовал много картофеля, чтобы всем хватило и не на один раз.

Драники 3

Теперь картофель и лук нужно покрутить на мясорубке. Хочу сразу предупредить, что есть несколько вариантов измельчения: натереть на тёрке; измельчить в комбайне, специальной насадкой. Лично я использовал электрическую мясорубку.

Драники 4

В полученную массу добавляем яйца, муку, соль и немного черного перца — все тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем на сковороду картофельную массу в виде небольших лепешек, обжариваем с двух сторон до готовности. Т.к. картофель уже перекрученный, много времени на обжарку драников не требуется.

Драники 5

Вот такая гора драников получается с такого количества картофеля.

Подаем на стол со сметаной. Приятного аппетита!

Понравилось? Расскажите друзьям!
Общайтесь со мной.

Один комментарий на “Драники (картофельные оладьи)”

Оставить комментарий

Юмор :)

Лондон. В центре британской столицы прошел праздник фирмы "Кока-Кола". Во время торжеств в воздухе кружило сто самолетов с надписью "Кока-Кола", было выпущено 200000 петард, на импровизированной сцене пели Пласидо Доминго, Лучиано Паваротти и Хосе Каррерос.
...
продолжение

Ваш рецепт

Если Вы умеете что-то очень вкусно готовить и хотите поделиться этим на страницах нашего сайта - сфотографируйте, напишите нам рецепт, и мы обязательно опубли-куем его с пометкой об авторе.

Рецепты почтой!

Введите Ваш e-mail для подписки на новые рецепты:

Наши наставники