Заполняй анкеты - получай деньги.
Записи с меткой «закуска»
«Сборный»
На самом деле, экспериментальный салат, потому что однажды вечером оставались продукты от приготовления других блюд, вот я и решил попробовать что-то новое. Получилось достаточно вкусно, можно приготовить, как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
Окорочок копченный (средний) — 1 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Яблоко (среднее) — 0,5 шт.;
Огурец — 1 шт.;
Рис — 0,5 стакана;
Кукуруза (консерв.) — 0,5 банки;
Зелень, майонез, немного оливок.
«Ананас»
Ингредиенты:
Картофель — 1 шт.;
Окорочок куриный — 1 шт.;
Луковица — 1 шт. (или Маринованный лук);
Яйцо — 1 шт.;
Ананас консерв. — 150-200 грамм;
Грецкий орех (цельный) — 10 шт.
Листья салата — 1 пучок;
Майонез.
«Зимний» (в микроволновке)
Очень быстрый в приготовлении салат знакомый всем с детства. Хорошо подходит в качестве закуски к любому столу. Готовить можно даже на работе, т.к. варить ничего не нужно.
Ингредиенты:
Колбаса (вареная) — 300-350 грамм;
Картофель (средний) — 3 шт.;
Морковь — 2 шт.;
Горошек зеленый (консервированный) — 1 банка;
Лук — 1 шт. (можно использовать Маринованный лук)
Огурец соленый — 1-2 шт.;
Майонез — по вкусу.
Быстрый обед/ужин (из замороженных овощей)
Очень часто бывает, не хватает на все времени. Постоянно надо куда-то бежать. Даже иной раз обед/ужин некогда готовить. А кушать-то хочется! И не просто покушать, а вкусно! Именно в эти моменты приходиться импровизировать…
Представляю Вам один из импровизированных рецептов быстрого обеда/ужина.
Ингредиенты:
Овощи замороженные — 400 грамм;
Сосиски — 5-6 шт.;
Луковица (средняя) — 1 шт.;
Соль, перец — по-вкусу.
Маринад
Ингредиенты:
Морковь — 6-8 шт. (средних);
Луковицы — 2-3 шт. (средних);
Килька (или горбуша) в томатном соусе — 1 банка;
Кориандр — 2-3 горошины;
Перец — 2-3 горошка;
Лавровый лист — 1 шт.;
Соль — по-вкусу.
Маринованный лук (для салатов)
Ингредиенты:
Луковицы — 3-4 шт.;
Сахар — 50 грамм (3 ст.л. без горки);
Соль — 1/2 ст. л.;
Уксус 9% — 70 грамм;
Вода — 250 мл.
«Баварский»
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1/3 небольшого вилка;
Колбаса копченая — 150 грамм;
Укроп — пучок;
Зеленый горошек — 150 грамм;
Майонез — по-вкусу.
«Курган»
Салат универсальный, поэтому ингредиенты можно убирать, заменять и добавлять. Тоже самое можно проделывать и с пропорциями ингредиентов (в зависимости от количества порций).
Ингредиенты:
Сухарики (например «кириешки») — 1 упаковка (60-80гр.);
Фасоль красная — 100-150гр.;
Ветчина — 100-150гр. (кубиками);
Зелень (лук, укроп, петрушка) — по вкусу (мелко порубить);
Огурец маринованный (свежий) — 100гр. (кубиками);
Оливки, маслины — 100гр. (кольцами);
Маринованные грибочки — 100гр.;
Майонез — по вкусу.
«Закусочный»
Ингредиенты:
Копченая или полукопченая колбаса – 100 грамм;
Твёрдый сыр – 100 грамм;
Свежий огурец – 100 грамм;
Майонез.
Салат из шпрот с зеленью в трубочках (или корзинках)
Ингредиенты:
В магазинах часто продаются готовые полые трубочки или корзиночки для салатов. Вариантов приготовления салатов для наполнения таких съедобных ёмкостей много, я предлагаю салат из шпрот с зеленью.
Шпроты – 1 банка;
Укроп – 1 пучок;
Яйца – 2 штуки;
Лук зелёный – несколько усиков;
Майонез.
