Маринованный лук (для салатов)
Ингредиенты:
Луковицы — 3-4 шт.;
Сахар — 50 грамм (3 ст.л. без горки);
Соль — 1/2 ст. л.;
Уксус 9% — 70 грамм;
Вода — 250 мл.
Приготовление:
Лук порезать полукольцами и уложить в банку (или в банки).
Добавить в воду все приготовленные специи (сахар, соль уксус), довести до кипения, снять с плиты и залить лук. Банку закрыть и оставить на 1,5 часа.
Теперь можно использовать приготовленный маринованный лук для салата сразу, или оставить в холодильнике до момента приготовления.
Приятного аппетита!
[...] в рецепте будет написано «Уксус — 70 грамм», открываем [...]