Записи с меткой «вкусно»
Курица в духовке
Одно из тех блюд, когда не очень охота возиться на кухне. Хочется поставить продукт готовить и уйти, а оно само, ну или почти само.
Ингредиенты:
Курица (целиком) — 1 тушка;
Приправа для курицы (15-20г.) — 1 пакетик;
Майонез.
Щи «белые» с курицей
Представляю Вам еще один всем известный рецепт: Щи «белые». Скорее всего он может отличаться от оригинального, но я готовлю именно так.
Ингредиенты:
Куриные окорочка — 2 шт.;
Картофель (средний) — 5 шт.;
Капуста — 1/3 — 1/2 среднего кочана;
Луковица (средняя) — 1 шт.;
Морковь (средняя) — 1 шт.;
Специи: соль, лавровый лист, перец горошком, зелень.
Шашлык
Наконец настала пора пикников. Самое время вспомнить рецепт маринования мяса. Можно перебирать много разных вариантов мяса для шашлыка: баранина, свинина, курица и т.д. Есть те, которые мясу предпочитают, например, свежеубитый кабачок или другие овощи, но это не про меня. Так же и с маринадом, много разных вариаций — вино, кефир, сок, пиво и т.д. Сегодня я Вам предлагаю вариант, который в основном сам использую.
P.S. На счет приправ не заморачиваюсь, использую готовые.
Ингредиенты:
Свинина — 1,3 — 1,5 кг.;
Луковицы (средние) -5 -6 шт.;
Сыворотка молочная — 400 — 500 мл.;
Приправа для шашлыка — 1 упаковка (15-20 гр).
Понадобиться ёмкость для маринования (лучше с крышкой) вместимостью 3-5 литра.
Быстрый обед/ужин (из замороженных овощей)
Очень часто бывает, не хватает на все времени. Постоянно надо куда-то бежать. Даже иной раз обед/ужин некогда готовить. А кушать-то хочется! И не просто покушать, а вкусно! Именно в эти моменты приходиться импровизировать…
Представляю Вам один из импровизированных рецептов быстрого обеда/ужина.
Ингредиенты:
Овощи замороженные — 400 грамм;
Сосиски — 5-6 шт.;
Луковица (средняя) — 1 шт.;
Соль, перец — по-вкусу.
Тефтели Диетические
Ягодный пирог
Драники (картофельные оладьи)
Суп «Рыбный»
Очень простой и быстрый в приготовлении суп, когда нет времени готовить, а хочется чего-нибудь жиденького и горячего. Продукты, которые будут использоваться почти всегда есть в каждом доме.
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт.;
Луковица — 1шт.;
Рис — 1 стакан;
Рыба консервированная — 1 банка;
Лавровый лист — 1-2 листочка;
Перец горошком — 2-3 шт.;
Соль — по-вкусу;
Зелень свежая или сушеная.