Записи с меткой «быстро»
Маринад
Кексы
«Баварский»
«Курган»
Салат универсальный, поэтому ингредиенты можно убирать, заменять и добавлять. Тоже самое можно проделывать и с пропорциями ингредиентов (в зависимости от количества порций).
Ингредиенты:
Сухарики (например «кириешки») — 1 упаковка (60-80гр.);
Фасоль красная — 100-150гр.;
Ветчина — 100-150гр. (кубиками);
Зелень (лук, укроп, петрушка) — по вкусу (мелко порубить);
Огурец маринованный (свежий) — 100гр. (кубиками);
Оливки, маслины — 100гр. (кольцами);
Маринованные грибочки — 100гр.;
Майонез — по вкусу.
«Закусочный»
«Полезный» с морской капустой
Камбала запеченная
Ингредиенты:
Камбала – несколько штук;
Соль;
Майонез;
Соевый соус.
Рыба, приготовленная в духовке – это быстрый, вкусный и сытный ужин. Она запекается быстро – за 20 минут и при этом не требует длительной подготовки продуктов.
Главное – это купить хорошую свежемороженую рыбу, чтобы у неё были не мутные серые глаза; лёд вокруг неё не был жёлтого цвета (это признак того, что внутри она уже подгнила и её размораживали и замораживали несколько раз, из брюшка вытекла желчь и другие продукты распада, а потом снова замёрзли); желательно, чтобы плавники не были «заветрены» (это тоже признак того, что рыба долго хранилась).
В общем, мы нашли красивую рыбу и купили её.
Камбалу я люблю потому, что её можно красиво сервировать, каждому положить по целой рыбине на тарелку, положить гарнир, оливки, кусочки огурца, зелёный горошек или что-то ещё подходящее к рыбе. Получается почти праздничный ужин.
«Нежный»
«Баварская соломка»
«Директорский»
Ингредиенты:
Чеснок – 2-3 зубчика;
Лук – 1 головка;
Консервированные шампиньоны – 1 банка;
Яйца – 3 штуки;
Сыр твёрдый – 100 г;
Морковь – 1 шт;
Грецкий орех очищенный – 8-10 шт;
Майонез;
Соль.