КНИГА ДОМАШНЕГО ПОВАРА

Чтобы лошадь была благосклонна к Вам – её нужно красиво встретить и вкусно угостить. Лошадь любит свежую траву, зелень, которой много используется для украшения салата «Новогодняя ёлка». Внутри же сытная вкусная начинка.

Отличный салат для украшения вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

Рис – ½ стакана;

Варено-копченый окорочек – 1 шт.;

Луковица (средняя) – 1 шт.;

Маринованные опята – ½ банки;

Яйцо – 2 шт.;

Зелень – 1 пучок.

Оливки, помидоры, кукуруза, огурцы для украшения – по вкусу.

Приготовление:

Рис отварить, отделить мясо от окорочка и нарезать кубиками. Лук почистить нарезать и обжарить на растительном масле. Яйцо отварить и потереть на крупной терке.

На большое овальное блюдо выкладываем слои салата:

Рис, выкладываем в форме елки

Курица

Лук обжаренный

Грибы

Яйца

Майонез – можно залить достаточно густым слоем, т.к. его всего один слой.

Зелень – рвём руками на листики петрушки, сверху укроп – так же веточки рвем руками, чтобы было крупно и похоже на ветки.

Сверху украшаем «игрушками» — кусочки помидоров, оливок, кукурузой, опятами.

Ёлка готова.

Приятного аппетита! Счастливого нового года!

Смотрите так же:

«Ананас»

«Нежный»

Понравилось? Расскажите друзьям!

Общайтесь со мной.

Комментарии (2) на “«Новогодняя Ёлка»”