КНИГА ДОМАШНЕГО ПОВАРА

Ингредиенты:

Маргарин – 150 г;

Яйца – 3 шт;

Молоко – 100 мл;

Мука – 1,5 стакана;

Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л;

Манная крупа – 1-2 ст ложки;

Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Крабовые палочки — 150 г;

Морковь – 1 шт;

Немного свежей зелени (лучше укропа).

Приготовление:

Готовим жидковатое тесто: растапливаем маргарин, вливаем в него молоко, всыпаем манку. В отдельной посудине взбиваем яйца с солью. Добавляем к маргарину. Всё тщательно перемешиваем, вводим муку и разрыхлитель теста (или простую соду). Ещё раз всё перемешиваем.

Для приготовления начинки режем мелкими кубиками крабовые палочки, измельчаем ножом зелень, трём морковь на крупной тёрке. Всё это добавляем в тесто и вымешиваем.

Полученную массу выкладываем в формы для кексов и выпекаем около 30 минут в хорошо разогретой духовке до коричневого цвета корочки. Можно проверить готовность кексов зубочисткой.

Приятного аппетита!

Понравилось? Расскажите друзьям!

Общайтесь со мной.

Комментарии (6) на “Кексы не сладкие (с крабовыми палочками)”