«Зимний» (в микроволновке)
Очень быстрый в приготовлении салат знакомый всем с детства. Хорошо подходит в качестве закуски к любому столу. Готовить можно даже на работе, т.к. варить ничего не нужно.
Ингредиенты:
Колбаса (вареная) — 300-350 грамм;
Картофель (средний) — 3 шт.;
Морковь — 2 шт.;
Горошек зеленый (консервированный) — 1 банка;
Лук — 1 шт. (можно использовать Маринованный лук)
Огурец соленый — 1-2 шт.;
Майонез — по вкусу.
Приготовление:
Самое главное в этом салате: картофель и морковь готовим в микроволновке. Берем полиэтиленовый пакет, укладываем в него вымытые овощи, завязываем. Помещаем в микроволновку и готовим при 100% 10 минут.
Пока готовятся овощи: режем колбасу кубиками, примерно по 5-7мм. Открываем банку с горошком, сливаем жидкость. Соленые огурцы режем кубиками. Лук режем по вкусе, кому-то нравиться по-крупнее, кому-то — по-мельче. Как уже писал, можно использовать Маринованный лук — добавлять по вкусу.
Сваренные овощи (морковь и картофель) остужаем, очищаем от кожуры, режем кубиками.
Все ингредиенты выкладываем в одну посуду и перемешиваем с майонезом, предварительно посолив.
Маленький совет: если Вы делаете много салата (на несколько дней), лучше всего смешать все продукты, посолить и поставить в холодильник. Перед подачей на стол, часть выложить в салатницу, добавить майонез и перемешать.
Приятного аппетита!
Смотрите так же:
Салат классический, всеми любимый. Правда в микроволновке я стараюсь готовить по-меньше, вредно, только разве что разогреваю .
Согласен — не много вредно, но в наш век вредность подстерегает нас на каждом шагу. Изредка можно
Спасибо за рецепт! С микроволновкой не дружу. А салат можно приготовить и без микроволновой печи. Так и делаем уже много лет. Салат вкусный получается. Всем советую рецепт салата!
Согласен, можно готовить и по классическому рецепту, но в моем случае козырь — время приготовления (варить овощи куда дольше)
Ме понравился Ваш «Зимний» за быстроту приготовления. Классический вариант занимает много времени, поэтому теперь буду поьзоваться микроволновкой при его приготовлении.
Рад, что Вам понравилось.
Спасибо вам, Сергей! Я думаю, что все голодные холостяки будут вам благодарны.))) Парадокс, но при всём разнообразии рецептов, которые есть в Интернете, рецептов чего-то самого простого — просто дефецит.
Будем стараться всем угодить…
Оливье, это уже классика! Всеми любимый и обожаемый салатик, но в микроволновке не «варила»овощи, вот попробую, любопытная я!
Впервые слышу такое название для известного салата. А вот варить таким образом овощи в микроволновке и в самом деле что-то новенькое.